JOBS im Hotel Eichingerbauer

Chef de Partie (Koch/Köchin)

Dein Verantwortungsbereich

• Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs und Unterstützung bei Menüplanung und Warenbestellung.
• Aktive Mitarbeit bei der Ausbildung von Lehrlingen und Weitergabe von Wissen an Jungköch*innen.
• Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten, Räumen und Lagern gemäß HACCP-Richtlinien.
• Unterstützung der Küchenleitung und deren Vertretung während Abwesenheiten.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene, fundierte Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Ausgeprägte Sozialkompetenzen und Führungsqualitäten.
• Bereit neue Küchenkonzepte im Team zu erarbeiten.
• Flexibles Organisationstalent mit hoher Zuverlässigkeit und Belastbarkeit.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
• Lehrlingsausbildner-Prüfung von Vorteil.

Das bieten wir Ihnen:

Arbeiten in familiärer Atmosphäre in einem Leitbetrieb im Salzkammergut

Beginn: Ab sofort

Brutto 2.450,-- Überzahlung je nach Qualifikation möglich

Jahresstelle oder länger

Vollzeit / 5 Tage Woche

Beteiligung an einem Tipp System innerhalb der Abteilung

Tolles Arbeitsklima

Kost und Logis Frei

Ermäßigung auf Massagen und Kosmetikbehandlungen

Kostenfreier Zugang im Eich SPA & Fitnessbereich

Arbeitskleidung

Verpflegung

Das erwarten wir:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch| Köchin

Gastronomische Erfahrung und Fachkenntnisse

Gepflegte Erscheinung

Einsatzbereitschaft, strukturiertes und sauberes Arbeiten

Eigenverantwortung und Qualitätsbewusstsein

Freude am Umgang mit Menschen

Teamfähigkeit

Organisationsfähigkeit

Sehr gute Deutschkenntnisse

Das wären die besten Vorrausetzungen für Mitarbeiter in der Gastro:



Eine solide Erfahrung in der Hotellerie, fröhliches Naturell, ein Lächeln ist für Sie normal. Spass an Ihrem Beruf, eine gesunde Flexibilität sowie eine gute Belastungsgrenze. Aufmerksamkeit und Verständnis in hektischen Situationen. Sehr gute Deutschkenntnisse.

AUFGABEN
Optimale Betreuung der Gäste am Telefon (Angebotserstellung)
Aktiver Verkauf am Gast (Up und Cross Selling)
Organisation und Betreuung von Events und Seminaren
Verantwortung für sämtliche Arbeitsabläufe und -prozesse am Front Office
Enge Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen
Sicherstellung der Dienstleistung am Gast und Umsetzung der Qualitätsrichtlinien
Abwicklung des Beschwerdemanagement 

ANFORDERUNGEN
Erfahrung am Front Office und in der Reservierung 
Kontaktfreudigkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität und Freude am Beruf
Engagement und Belastbarkeit
Erfahrung mit den gängigen MS-Office Programmen
Erfahrung mit Fidelio oder eines der führenden PMS

Selbstständige und saubere Arbeitsweise
Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
Freundliches und zuvorkommendes Auftreten mit einer großen Portion Empathie
Freude am Umgang mit Gästen
Teamplayer und Kommunikator mit Hands-on-Mentalität

WAS WIR BIETEN

Ein herzliches & familiäres Arbeitsumfeld

Ein motiviertes Team, das Zusammenarbeit & Feedback schätzt

Mitarbeiter Benefits & Vergünstigungen im Hotel 

Die Möglichkeit, Deine Fachkenntnisse & kreativen Ideen einzubringen

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Hotelbetrieb

Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt! +43 6232 2658

Sende uns deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen an: info@eichingerbauer.at

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und unseren Gästen gemeinsam eine Gute Zeit zu bereiten!

Brutto € 2.200,-- | Vollzeit - 5 Tage Woche

Überzahlung je nach Qualifikation