Gutes Essen - Gute Zeit
Wenn unser Küchenchef Simon Ramsauer mit seinem Team am Herd steht, ist es fast ein bisschen wie Magie: In den Töpfen & Pfannen brutzelt & dampft es und mit gekonnten Handgriffen entstehen Meisterwerke am Teller. Diese Leidenschaft für Kulinarik spürt man bereits morgens am Frühstückbuffet und besonders viel Liebe steckt auch in unserem monatlichen Sonntagsbrunch.
Wir freuen uns darauf unsere Gäste, sowie Freunde und Besucher jederzeit ❤-lich Willkommen zu heißen und Ihnen eine gute Zeit zu bereiten.

Unsere kulinarischen Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag
12.00 bis 14.00 Uhr & 17.30 bis 21.00 Uhr
(Bitte beachten Sie: An Brunch-Sonntagen, immer der 2. Sonntag im Monat, ist unsere à la carte Küche geschlossen.)

Sonntagsbrunch im Hotel Eichingerbauer – für Langschläfer & Genießer
Jeden zweiten Sonntag des Monats erwartet Sie ein reichhaltiger Brunch vom Buffet mit allem, was das Genießerherz begehrt: ein vollständiges Genussfrühstück, saisonal wechselnde warme und kalte Köstlichkeiten sowie Softdrinks, frische Säfte, zwei Kaffeespezialitäten, erlesene Tees und Prosecco.
Nächster freier Termin:
Sonntag, 12. April 026 von 10.30 bis 13.30 Uhr
Preise: € 42,00 Erwachsene | € 22,00 Kinder bis 12 Jahre
Unser Brunch ist sehr beliebt – sichern Sie sich Ihren Platz unter +43 6232 2658

FRÜHSTÜCK
Wir finden „Frühstücken gehen“ ist einfach ein kleiner Kurzurlaub. Bei uns können Sie täglich eine Vielfalt an Köstlichkeiten genießen – sei es süß, salzig oder herzhaft. Aus der Küche oder direkt vom Buffet, frisch zubereitet von unserem Küchenteam. Zwei Heißgetränke sind im Preis inkludiert sowie 1 Glas Prosecco
Täglich von 07.00 Uhr bis 11.00 Uhr
€ 32,00 | Person

»Grillabend auf der Hofterrasse«
Jede Woche bei Schönwetter von 18:00 bis 21:00 Uhr
Preis: € 68,00 pro Person | Inklusive aller Köstlichkeiten ohne Getränke
Jede Woche bei Schönwetter lädt das Hotel Eichingerbauer zum Grillabend auf der Hofterrasse ein. Freut euch auf frische Köstlichkeiten vom Holzkohlengrill – von saftigen Fleischklassikern über kreative vegetarische Highlights bis hin zu aromatischen Beilagen. Ergänzt wird das Angebot durch ein liebevoll zusammengestelltes Vorspeisen- & Dessertbuffet. Live-Musik sorgt für entspannte Sommerstimmung und macht den Abend zu einem genussvollen Treffpunkt unter freiem Himmel.
Genial & Regional
Uns wurden Werte wie Familie & Zusammenhalt sowie die Wertschätzung von Mensch, Tier & Natur in die Wiege gelegt.
Eine respektvolle Beziehung zu unseren Partnern & Lieferanten, fairer Handel und der Fokus auf biologische Landwirtschaft spielen eine wichtige Rolle für uns.
Unsere Lieferanten
Aus eigener Zucht | Wild & Spezialitäten
Familie Gaderer – Ederbauer | Bio Rind | Tiefgraben
Hubert Daxner & Hanslbauer | Reinanke & Saibling | Innerschwand & St. Lorenz
Renate Schweighofer | Bachforelle | St. Lorenz
Familie Freinberger Vorderstrasser | Bio Eier Klasse 0 | St. Lorenz
Familie Lohninger | Freilandeier Klasse 1 | Seewalchen am Attersee
Schärdinger, Salzburger-, Gmundner- & Tirol Milch (Die Käsemacher) | Milchprodukte
Familie Maier | frisches Obst & Gemüse | Salzburg
Seegut Familie Eisl | Schafprodukte | Wolfgangsee
Ziegenhof Ebnater Familie Handl | Ziegenprodukte | Mondsee
Metzgerei Ablinger | Wurst & Fleisch | Oberndorf bei Salzburg
Bäckerei Obauer & Erlachmühle Familie Wienerroither | Gebäck & Brot | Zell am Moss & Mondsee


