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Herzlich willkommen im Hotel Eichingerbauer, mitten im schönen Salzkammergut!

Der „Eichingerbauer“ besitzt als Erbhof eine bis ins Jahr 1739 zurückgehende Geschichte und Tradition. Wir werden heute von einem professionellen und hoch motivierten Mitarbeiterteam unterstützt, aber so wie damals bildet unsere Familie die Seele unseres Hauses. Als Gastgeber ist es unser größter Wunsch, Ihnen in der behaglichen Atmosphäre des Hotel Eichingerbauer unvergessliche Stunden zu bereiten. Wir freuen uns darauf, Sie „bei uns zu Hause“ begrüßen zu dürfen!

 

Herzlichst, Sabine & Norbert mit Familie

Zum Thema Nachhaltigkeit

Ganz selbstverständlich wird in der Küche mit regionalen und saisonalen Produkte von den Bauern aus dem Salzkammergut gekocht. Die Wildspezialitäten stammen aus der eigenen kontrollierten Jagd auf dem Schafberg, ebenso stammt die Bachforelle von der eigenen Angel.

 

Großen Wert legen wir auf die effiziente Nutzung von Energie und Wasser. Ebenso wichtig wird die Reduktion von Abfallmengen genommen, daher wird auch Recycling betrieben und darauf geachtet, die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten.

 

Mit Holz aus dem eigenen Wald betreiben wir eine umweltfreundliche Hackschnitzelheizung.

 

Nicht nur wirtschaftlich nachhaltig und umweltbewusst, auch sozial stellen wir uns der Verantwortung – im Kleinen, von Mensch zu Mensch sowie im Großen sozialen Kontext. Engagement für Belange der Gesellschaft, Einbindung in die Region und Kooperationsbereitschaft, Berücksichtigung des Prinzips Nachhaltigkeit in allen Entscheidungen.