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Landhotel Marienschlössl Eichingerbauer | Eich 34, A-5310 Mondsee | T: +43 (0) 6232 2658 - 0 | info@eichingerbauer.at
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Schlagwort-Archiv: Genuss

Krautsuppe zum Entgiften

Entgiften nach den Feiertagen

Mit Krautsuppe und Erholung zu einem besseren Körpergefühl Das Jahr 2018 ist noch frisch, der Vorrat an Weihnachtskeksen neigt sich dem Ende zu und nach den Feiertagen kehrt langsam wieder der Alltag im Beruf und zu Hause ein. Viele nehmen den Jahreswechsel zum Anlass, um Vorsätze zu fassen. Ein Klassiker: von nun an gesünder zu [...]

Wildfleisch im Herbst genießen

Herbst-Rezepte zum Nachmachen

Herbstliche Genüsse auf dem Teller Mit bunten Farben und kühleren Temperaturen ist der Herbst ins Land gezogen. Auf dem Teller wetteifern jetzt Wild wie Hirsch, Reh oder Fasan, Frischgeerntetes wie Kürbis, Äpfel und Birnen und verschiedenste Pilze um die Gunst der Genießer. Um Ihre Lieben zu Hause mit einem köstlichen Essen zu überraschen, haben wir [...]

Wildbraten mit passendem Rotwein

Welcher Wein passt zu Wild?

Tipps für die ideale Weinauswahl zu Wildgerichten Roter Wein zu dunklem Fleisch und weißer Wein zu hellem Fleisch? Mit dieser alten Weisheit lässt sich zwar etwas anfangen, dennoch muss man das Ganze für eine gut getroffene Wahl genauer betrachten. Denn neben der Fleischsorte kommt es vielmehr auch auf die Saucen, die Gewürze, die Zubereitungsart und [...]

Volksmusikgruppe am Wolfgangsee

Kulinarische Schmankerl am Wolfgangsee

Feiern Sie mit am 6. & 7. Mai Im Salzkammergut weiß man zu genießen. Und an einem schönen Ort wie dem blauen Wolfgangsee mit der Bergkulisse im Hintergrund genießt man das Zusammensein bei Speis und Trank gleich doppelt. Im Wonnemonat Mai laden die Orte St. Wolfgang, Strobl und St. Gilgen ein, gemeinsam mit den Einheimischen [...]

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