Die Mission Nachhaltigkeit

Weil Erfolg auch Verantwortung bedeutet

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Als traditionelles österreichisches Familienunternehmen richtet Ihre Gastgeberfamilie Eichingerbauer in Mondsee den Blick in die Vergangenheit, ebenso aber auch vorausschauend in die Zukunft. In jeglichen Belangen engagiert sich das Hotelteam überlegt und nachhaltig für die Belange der Gesellschaft.

Nachhaltige Verantwortung zeigt Ihr Landhotel Eichingerbauer in der Küche, im Umgang mit den Mitarbeitern, den Gästen und der Umwelt.

Bei allem, was man tut, das Ende zu bedenken,
das ist Nachhaltigkeit.
 

 

Nachhaltige Küche

Ganz selbstverständlich wird in der Küche im Landhotel Eichingerbauer mit regionalen und saisonalen Produkte von den Bauern aus dem Salzkammergut gekocht. Nur frische Lebensmittel, wenn möglich aus der unmittelbaren Umgebung, finden sich, raffiniert und innovativ zubereitet, auf Ihrem Genussteller in der Landhausstube des Landhotels Eichingerbauer wieder.

Nachhaltiger Umgang mit Ressourcen

Nachhaltigkeit im Salzkammergut
Nachhaltigkeit im Salzkammergut

Großen Wert legen Ihre Gastgeber in Mondsee auf die effiziente Nutzung von Energie und Wasser.

Ebenso wichtig wird die Reduktion von Abfallmengen genommen, daher wird in Ihrem Landhotel auch Recycling betrieben und darauf geachtet, die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten.
Auch aktiv engagiert sich Familie Eichingerbauer im Umweltschutz. Auf Wunsch der Gäste werden beispielsweise Handtücher wiederverwendet.
Die Rohstoffe und Produkte werden, soweit es möglich ist, ausschließlich aus der Region bezogen. Die Wildspezialitäten stammen aus der eigenen kontrollierten Jagd auf dem Schafberg, ebenso stammt die Bachforelle von der eigenen Angel.
Mit Holz aus dem eigenen Wald wird die umweltfreundliche Hackschnitzelheizung im Hotel Eichingerbauer betrieben.
Gastgeber Norbert & Sabine machen ihre Gäste auch immer wieder liebevoll darauf aufmerksam, die Anreise nach Mondsee mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu bewältigen, liegt doch die Bushaltestelle „Eichinger“ nur 100 Meter vom Hotel entfernt.

Soziale Verantwortung

Nicht nur wirtschaftlich nachhaltig und umweltbewusst, auch sozial stellt sich Ihr Landhotel Eichingerbauer der Verantwortung – im Kleinen, von Mensch zu Mensch sowie im Großen sozialen Kontext.

  • Engagement für Belange der Gesellschaft
  • Einbindung in die Region und Kooperationsbereitschaft
  • Berücksichtigung des Prinzips Nachhaltigkeit in allen Entscheidungen
  • Im Dialog mit verschiedensten Interessensgruppen (Politik, Anrainer, Mitbewerber, Lieferanten, Behörden)
  • Förderung der regionalen Kultur und Weitergabe von Traditionen und Bräuchen an die nächste Generation
  • Das Familienunternehmen Eichingerbauer: Holzhandel, Wildzucht und Busreisen

Neben dem Landhotel betreiben die Familien Sperr und Lehrl auch einen Rundholzhandel, eine eigene Wildzucht und bieten Busreisen an.

Überzeugen Sie sich schon bald selbst davon, welch positiven Einfluss eine nachhaltige Geschäftsführung auf die Atmosphäre im Hotel nimmt. Senden Sie Ihre unverbindliche Zimmeranfrage an Ihr 4-Sterne-Superior-Landhotel Eichingerbauer in Mondsee im Salzkammergut. Wir freuen uns darauf, Sie schon bald persönlich in Mondsee begrüßen zu dürfen.


Last Minute

Eichingerbauer Montags-Special 4 = 3

(buchbar SAISON A)

  • 4 Nächte bleiben / 3 Nächte zahlen

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05.01. - 08.01.2017 – Hl. Drei Könige
14.04. - 17.04.2017 – Ostern
25.05. - 28.05.2017 - Christi Himmelfahrt
02.06. - 05.06.2017 – Pfingsten
15.06. - 18.06.2017 – Fronleichnam
26.10. - 29.10.2017 – Ö. Nationalvfeietag
30.09. - 03.10.2017 - Tag der Deutschen Einheit
29.10. - 01.11.2017 - Allerheiligen
07.12. – 10.12.2017 – Mariä Empfängnis

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